I problemi di sicurezza alimentare sono più importanti in Cina. A parte i problemi di gestione, è un grosso problema non riuscire a risalire all'origine del cibo. Ad esempio, frutta, in alcuni frutti importati e frutta locale con prezzi più alti, i commercianti di frutta spesso attaccano un'etichetta sull'outsourcing della frutta per la consapevolezza del marchio, indicando l'origine e il marchio per mostrare la differenza. Il problema è che tali etichette possono essere strappate. E può essere simulato. Un modo migliore è quello di contrassegnare la buccia e non lasciare alcuna possibilità al contraffattore. Questa è l'etichetta di frutta laser di cui parleremo oggi.
L'UE ha appena stabilito che i commercianti di frutta possono utilizzare laser e ossidi di ferro e idrossidi per marcare la buccia dei frutti, rendendo i segni laser più visibili e non penetrando nella buccia. Oltre a essere utilizzato per contrassegnare il paese di origine, questa tecnologia può anche includere informazioni quali codici QR e codici a barre.
Poiché l'etichetta della frutta laser è incisa direttamente sulla superficie della buccia, non richiede l'uso di materiali di imballaggio come colla, carta e plastica, riducendo così l'inquinamento ambientale. Inoltre, come accennato all'inizio dell'articolo, l'etichetta è incisa sulla buccia, e non è così semplice fare un falso.
